飲食物研究叢書. 第2編 (危険な飲食物の研究)

• Material Type: 図書
• Title: 飲食物研究叢書
• Title Transcription: インショクブツ ケンキュウ ソウショ
• Volume: 第2編 (危険な飲食物の研究)
• Author/Editor: 伊藤尚賢 編
• Author Heading: 伊藤, 尚賢, -1928 イトウ, ナオカタ, -1928 ( 00202795 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 新橋堂
• Publication Date: 大正9
• Publication Date (W3CDTF): 1920
• Extent: 82p
• Size: 15cm
• Alternative Title: 危険な飲食物の研究 キケンナ インショクブツ ノ ケンキュウ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 498.5
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 60-528
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-60-528
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000553546; http://id.ndl.go.jp/bib/000000553546
• National Bibliography No. (JPNO): 43005938
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

目次

第一章　危險なる飮食物とは何ぞや/1

第二章　穀類/3

第一節　穀類の危險/3

第二節　穀類の良否鑑別法/6