軍隊糧食調理法 : 炊事顧問

• Material Type: 図書
• Title: 軍隊糧食調理法 : 炊事顧問
• Title Transcription: グンタイ リョウショク チョウリホウ : スイジ コモン
• Author/Editor: 秋穂益実 著
• Author Heading: 秋穂, 益実, 1864-1921 アキホ, マスミ, 1864-1921 ( 00427278 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 東京割烹女学校出版部
• Publication Date: 大正9
• Publication Date (W3CDTF): 1920
• Extent: 206p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 394
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 318-435
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-318-435
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000558390; http://id.ndl.go.jp/bib/000000558390
• National Bibliography No. (JPNO): 43010820
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

總論/1

第一章　調理法に關する一般の注意/1

一　割烹法の定義/1