最新醤油醸造論

• Material Type: 図書
• Title: 最新醤油醸造論
• Title Transcription: サイシン ショウユ ジョウゾウ ロン
• Author/Editor: 栂野明二郎 著
• Author Heading: 栂野, 明二郎, 1882-1940 トガノ, メイジロウ, 1882-1940 ( 00265177 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大谷商店
• Publication Date: 大正2
• Publication Date (W3CDTF): 1913
• Extent: 828, 34p
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 342-363
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-342-363
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000564975; http://id.ndl.go.jp/bib/000000564975
• National Bibliography No. (JPNO): 43017478
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一章　總論/1

第一節　緒言/1

第二節　微生物概論/21