新式和洋家庭料理

• Material Type: 図書
• Title: 新式和洋家庭料理
• Title Transcription: シンシキ ワヨウ カテイ リョウリ
• Author/Editor: 赤堀峯吉, 赤堀菊子 著
• Author Heading: 赤堀, 峯吉, 1885-1956 アカボリ, ミネキチ, 1885-1956 ( 00380293 )Authorities; 赤堀, 菊子, 1850-1935 アカボリ, キクコ, 1850-1935 ( 00424057 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 神田書房
• Publication Date: 大正3
• Publication Date (W3CDTF): 1914
• Extent: 327p
• Size: 19cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 596
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 350-228
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-350-228
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000567049; http://id.ndl.go.jp/bib/000000567049
• National Bibliography No. (JPNO): 43019569
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

料理の準備

和洋料理器具の説明/2

西洋料理用器具/17