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和洋菓子製法講習録 第1輯 3版

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和洋菓子製法講習録. 第1輯3版

Call No. (NDL)
224-225イ
Bibliographic ID of National Diet Library
000000591697
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/1183587
Material type
図書
Author
松田咲太郎 著
Publisher
日本菓子技術奨励会事務所
Publication date
大正7
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
128p ; 25cm
NDC
588
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Table of Contents

  • 標題

  • 目次

  • 緖言及引菓子の部═/1-3

  • 謠曲の菓子═/14

  • 日本菓子の部═/21

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Bibliographic Record

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Paper Digital

Material Type
図書
Title Transcription
ワヨウ カシ セイホウ コウシュウロク
Volume
第1輯
Author/Editor
松田咲太郎 著
Edition
3版
Author Heading
松田, 咲太郎 マツダ, サキタロウ ( 00655889 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
大正7
Publication Date (W3CDTF)
1918