和菓誌

• Material Type: 図書
• Title: 和菓誌
• Title Transcription: ワガシ
• Author/Editor: 遠藤雅聡 著
• Author Heading: 遠藤, 雅聡 エンドウ, マサトシ ( 00260326 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 日本商工社
• Publication Date: 昭和15
• Publication Date (W3CDTF): 1940
• Extent: 114p
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特202-312
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特202-312
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000606174; http://id.ndl.go.jp/bib/000000606174
• National Bibliography No. (JPNO): 44002315
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

序　東京菓麭恊會々頭　東京製菓學校教頭　柴田米作先生

卷頭の附録（十二ケ月の行事と菓子　メートル換算法）

第一章　總論/1