最新水産製造全書. 中巻

• Material Type: 図書
• Title: 最新水産製造全書
• Title Transcription: サイシン スイサン セイゾウ ゼンショ
• Volume: 中巻
• Author/Editor: 木村金太郎 著
• Author Heading: 木村, 金太郎, 1882-1948 キムラ, キンタロウ, 1882-1948 ( 00030970 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大日本水産会
• Publication Date: 昭和8
• Publication Date (W3CDTF): 1933
• Extent: p389～820
• Size: 23cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 667
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 特228-64
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-特228-64
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000643740; http://id.ndl.go.jp/bib/000000643740
• National Bibliography No. (JPNO): 44046090
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

其二　各説/389

第六章　調味料及榮養品/394

第七章　煉製品/441