食品分析表9版

• Material Type: 図書
• Title: 食品分析表
• Title Transcription: ショクヒン ブンセキヒョウ
• Author/Editor: 香川昇三 編
• Edition: 9版
• Author Heading: 香川, 昇三, 1895-1945 カガワ, ショウゾウ, 1895-1945 ( 00323924 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 浦和 : 栄養と料理社
• Publication Date: 昭和22
• Publication Date (W3CDTF): 1947
• Extent: 67p 表
• Size: 22cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 498.5; 498.55
• Target Audience: 一般
• Note (General): 初版昭和13
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 498.55-Ka17ウ
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-498.55-Ka17ウ
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000677784; http://id.ndl.go.jp/bib/000000677784
• National Bibliography No. (JPNO): 46016389
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

１．　穀類及其加工品/1～3

２．　豆類及其加工品/4～5

３．　野菜/6～10