農芸化学全書. 第11冊

• Material Type: 図書
• Title: 農芸化学全書
• Title Transcription: ノウゲイ カガク ゼンショ
• Volume: 第11冊
• Author/Editor: 鈴木梅太郎 編
• Author Heading: 鈴木, 梅太郎, 1874-1943 スズキ, ウメタロウ, 1874-1943 ( 00076215 )Authorities; 桜井, 芳人, 1905-1974 サクライ, ヨシト, 1905-1974 ( 00066815 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 朝倉書店
• Publication Date: 昭和17
• Publication Date (W3CDTF): 1942
• Extent: 470p
• Size: 22cm
• Additional Title: 栄養化学 エイヨウ カガク
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 613
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 789-139
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000704391; http://id.ndl.go.jp/bib/000000704391
• National Bibliography No. (JPNO): 46043712
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 栄養化学 / 桜井芳人 著(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Table of Contents

目次

第１篇　榮養化學槪說/1

第１章　榮養化學硏究の思想及び現狀/1

第２章　榮養素補給の理念/11

第２篇　熱量素の化學/23