経済農芸叢書. 第9

• Material Type: 図書
• Title: 経済農芸叢書
• Title Transcription: ケイザイ ノウゲイ ソウショ
• Volume: 第9
• Author Heading: 二瓶, 貞一, 1898-1978 ニヘイ, テイイチ, 1898-1978 ( 00054393 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 養賢堂
• Publication Date: 昭12
• Publication Date (W3CDTF): 1937
• Extent: 367p
• Size: 19cm
• Additional Title: 穀物加工の実際 コクモツ カコウ ノ ジッサイ
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 608
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 696-95
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000711826; http://id.ndl.go.jp/bib/000000711826
• National Bibliography No. (JPNO): 46051260
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 穀物加工の実際 / 二瓶貞一 著(Provided by: 国立国会図書館蔵書)

Table of Contents

標題

目次

緖言 穀物加工の意義/1

第一編　精米論/5

第一章　本邦米食史一斑/5