油脂化学及試験法改訂増補11版

• Material Type: 図書
• Title: 油脂化学及試験法
• Title Transcription: ユシ カガク オヨビ シケンホウ
• Author/Editor: 喜多源逸 編
• Edition: 改訂増補11版
• Author Heading: 喜多, 源逸, 1883-1952 キタ, ゲンイツ, 1883-1952 ( 00031903 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 至文堂
• Publication Date: 昭21
• Publication Date (W3CDTF): 1946
• Extent: 1017, 32, 18p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 576
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: 736-93
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000736226; http://id.ndl.go.jp/bib/000000736226
• National Bibliography No. (JPNO): 46076003
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

油脂工業化學

第一卷　油脂化學及び試驗法

第一章　油脂及び蠟の所在、生成並に用途/1