澱粉製造とその利用工業. 第1篇

• Material Type: 図書
• Title: 澱粉製造とその利用工業
• Title Transcription: デンプン セイゾウ ト ソノ リヨウ コウギョウ
• Volume: 第1篇
• Author/Editor: 後藤富士雄 著; 佐藤敬夫 校訂
• Author Heading: 後藤, 富士雄, 1920- ゴトウ, フジオ, 1920- ( 00005975 )Authorities; 佐藤, 敬夫 サトウ, ヨシオ ( 00068840 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 産業評論社
• Publication Date: 1948
• Publication Date (W3CDTF): 1948
• Extent: 205p 図版
• Size: 27cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC: 588.2
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: a578-17
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-a578-17
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000839788; http://id.ndl.go.jp/bib/000000839788
• National Bibliography No. (JPNO): 48005524
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第１章　序説/1

第１節　澱粉概説/1

１　澱粉の意義/1