栄養化学改訂 5版(岩波全書 ; 第49)

• Material Type: 図書
• Title: 栄養化学
• Title Transcription: エイヨウ カガク
• Author/Editor: 鈴木梅太郎, 二国二郎 共著
• Edition: 改訂 5版
• Series Title: 岩波全書 ; 第49
• Author Heading: 鈴木, 梅太郎, 1874-1943 スズキ, ウメタロウ, 1874-1943 ( 00076215 )Authorities; 二国, 二郎, 1905-1984 ニクニ, ジロウ, 1905-1984 ( 00054565 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 岩波書店
• Publication Date: 1948
• Publication Date (W3CDTF): 1948
• Extent: 295p
• Size: 18×11cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 栄養 エイヨウ ( 00561876 )Authorities
• NDC: 498.53
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: a492-57
• Other Form Call No. (NDL): YD5-H-a492-57
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000000848196; http://id.ndl.go.jp/bib/000000848196
• National Bibliography No. (JPNO): 48013932
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules 1942, 1952, 1965 Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

標題

目次

第一章　序論/1

１．　榮養/1

２．　生體の構成と其の化學的組成/2