実践給食管理技法(実践給食管理技法叢書)

Call No. (NDL): EG257-69
Bibliographic ID of National Diet Library: 000001340953

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Material type: 図書

Author: 日本給食指導協会編

Publisher: 第一出版

Publication date: 1977.7

Material Format: Paper・Digital

Capacity, size, etc.: 2冊 ; 27cm

NDC: 498.84

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Note (General)：: 執筆者: 甲賀久貴, 篠原実

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Paper Digital

Material Type: 図書
Title: 実践給食管理技法
Title Transcription: ジッセンキュウショクカンリギホウ
Author/Editor: 日本給食指導協会編
Series Title: 実践給食管理技法叢書
Author Heading: 日本給食指導協会ニホンキュウショクシドウキョウカイ ( 00294235 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 第一出版
Publication Date: 1977.7
Publication Date (W3CDTF): 1977
Extent: 2冊
Size: 27cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 給食キュウショク ( 00572349 )Authorities
NDC: 498.84
NDLC: EG257
Target Audience: 一般
Note (General): 執筆者: 甲賀久貴, 篠原実
Collection: 障害者向け資料
Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書
https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
Price: 3800円,3400円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: EG257-69
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000001340953
http://id.ndl.go.jp/bib/000001340953
National Bibliography No. (JPNO): 77020962
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111