イタリア・地中海料理百科事典

• Material Type: 図書
• Title: イタリア・地中海料理百科事典
• Title Transcription: イタリア チチュウカイ リョウリ ヒャッカ ジテン
• Author/Editor: 剣持恒男 [ほか]編
• Author Heading: 剣持, 恒男 ケンモチ, ツネオ ( 00181005 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 京都 : 同朋舎出版
• Publication Date: 1986.11-1987.6
• Publication Date (W3CDTF): 1986; 1987
• Extent: 7冊
• Size: 31cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: イタリア料理 イタリアリョウリ ( 00564306 )Authorities
• NDC 8th ed.: 596.23
• NDLC: EF27
• Target Audience: 一般
• Note (General): 監修: 小野正吉ほか 編集: ポプリ
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: EF27-E466
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001954363; http://id.ndl.go.jp/bib/000001954363
• National Bibliography No. (JPNO): 89010981
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Contents: 1巻 アーカミ 2巻 カメーシタ 3巻 シチーチマ 4巻 チヤーバロ 5巻 パンーポト 6巻 ボニーワイ 7巻 基礎資料・索引(Provided by: 国立国会図書館蔵書)