日本食肉史基礎資料集成. 第243輯 (食肉関係資料)

• Material Type: 図書
• Title: 日本食肉史基礎資料集成
• Title Transcription: ニホン ショクニクシ キソ シリョウ シュウセイ
• Volume: 第243輯 (食肉関係資料)
• Author/Editor: 栗田奏二 [編]
• Author Heading: 栗田, 奏二, 1925- クリタ, ソウジ, 1925- ( 00038009 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 栗田
• Publication Date: [1988]
• Publication Date (W3CDTF): 1988
• Extent: 113, 117, 107p
• Size: 25cm
• Alternative Title: 食肉関係資料
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 肉・肉製品--歴史 ニクニクセイヒン レキシ ( 00608226 )Authorities
• NDC 8th ed.: 648.2
• NDLC: DM456
• Target Audience: 一般
• Note (General): 電子複写
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM456-23
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000001970342; http://id.ndl.go.jp/bib/000001970342
• National Bibliography No. (JPNO): 89026970
• Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• DOI: 10.11501/12011433; https://doi.org/10.11501/12011433
• Persistent ID (NDL): info:ndljp/pid/12011433; https://dl.ndl.go.jp/pid/12011433
• Collection: 障害者向け資料
• Collection (Materials For Handicapped People:1): テキストデータ
• Collection (Materials For Handicapped People:2): プレーンテキスト
• Collection (particular): 国立国会図書館デジタルコレクション > デジタル化資料 > 図書; https://dl.ndl.go.jp/collections/A00001
• Note (Production): 乱丁：食肉関係資料57.6.1 p.41-70（天地逆綴じ）||一部判読不能箇所あり
• Producer: 国立国会図書館
• Production year (W3CDTF): 2022-03-22
• Available (W3CDTF): 2022-05-31
• Date Accepted (W3CDTF): 2022-01-20T10:06:16+09:00
• Format (IMT): image/jp2
• Access Restrictions: 国立国会図書館内限定公開
• Service for the Digitized Contents Transmission Service: 図書館・個人送信対象
• Availability of remote photoduplication service: 可
• Call No.: DM456-23
• Original Material (JPNO): 89026970
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館デジタルコレクション; https://dl.ndl.go.jp