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牛乳成分の特性と健康

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国立国会図書館デジタルコレクション

牛乳成分の特性と健康

Call No. (NDL)
PC71-E17
Bibliographic ID of National Diet Library
000002250563
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/13663447
Material type
図書
Author
山内邦男 [ほか]責任編集
Publisher
光生館
Publication date
1993.6
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
239p ; 22cm
NDC
648.1
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監修: 日本栄養・食糧学会

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    Book Registration Number：
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    648.12-ﾔﾏｳﾁ*ｸ
    Book Registration Number：
    10210553128
    青森県立図書館

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    498.5/1993.6
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    1002804753
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    648.1-キ゛
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Paper Digital

Material Type
図書
ISBN
4-332-04031-7
Title
牛乳成分の特性と健康
Title Transcription
ギュウニュウ セイブン ノ トクセイ ト ケンコウ
Author/Editor
山内邦男 [ほか]責任編集
Author Heading
山内, 邦男, 1928-2004 ヤマウチ, クニオ, 1928-2004 ( 00127491 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 光生館
Publication Date
1993.6
Publication Date (W3CDTF)
1993
Extent
239p