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食文化に関する文献目録 学術論文/民俗学 第3版

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食文化に関する文献目録. 学術論文/民俗学第3版

Call No. (NDL)
GB1-81
Bibliographic ID of National Diet Library
000002465267
Persistent ID (NDL)
info:ndljp/pid/12163547
Material type
図書
Author
味の素食の文化センター
Publisher
味の素食の文化センター
Publication date
1995.5
Material Format
Paper・Digital
Capacity, size, etc.
14, 108p ; 30cm
NDC
383.8
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Notes on use

Note (General):

コンピュータ編集版

Table of Contents

  • 目次

  • 文献目録

  • 会津の民俗/ 1

  • 秋田民俗/ 1

  • あしなか/ 1

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Paper Digital

Material Type
図書
Title Transcription
ショクブンカ ニ カンスル ブンケン モクロク
Volume
学術論文/民俗学
Edition
第3版
Author Heading
味の素食の文化センター アジノモト ショク ノ ブンカ センター ( 00321207 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1995.5
Publication Date (W3CDTF)
1995
Extent
14, 108p