台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる生活と技術の日本近代史

Call No. (NDL): GD55-G7
Bibliographic ID of National Diet Library: 000002541600

Material type: 図書

Author: 古島敏雄著

Publisher: 有斐閣

Publication date: 1996.8

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 290p ; 22cm

NDC: 383.93

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目次
序章　台所用具の思い出/ 1
一　台所用具を変える諸条件/ 2
1　竈・流し元を忘れた農家復元/ （2）
囲炉裏・屋組を中心とする農家建築保存台所は主婦の働き場所

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Material Type: 図書
ISBN: 4-641-07586-7
Title: 台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる生活と技術の日本近代史
Title Transcription: ダイドコロヨウグノキンダイシ
Author/Editor: 古島敏雄著
Author Heading: 古島, 敏雄, 1912-1995 フルシマ, トシオ, 1912-1995 ( 00014864 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 有斐閣
Publication Date: 1996.8
Publication Date (W3CDTF): 1996
Extent: 290p
Size: 22cm
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 台所用品--歴史ダイドコロヨウヒンレキシ ( 00602230 )Authorities
NDC 9th ed.: 383.93 : Costumes．Eating and drinking．Housing
NDLC: GD55
Target Audience: 一般
Price: 2575円 (税込)
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: GD55-G7
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000002541600
http://id.ndl.go.jp/bib/000002541600
National Bibliography No. (JPNO): 97026161
Cataloging Rule: Nippon Cataloging Rules, Preliminary New Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111

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