オーストラリア発柴谷博士の世界の料理
オーストラリア発柴谷博士の世界の料理
- Call No. (NDL)
- EF27-G1702
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000002669034
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 著者が各国で出会った不思議で珍しい民族料理。食べたい、作りたい人のための世界22ヶ国、65種のレシピつきグルメ本。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 柴谷 篤弘 元京都精華大学学長 現フリーライター 1920年生まれ、京都帝国大学理学部動物学科卒業。 山口県立医科大学教授、広島大学教授、オーストラリア連邦科学産業研究機構動物遺伝学部及び分子生物学部主席研究員、関西医科大学教授、ベルリン高等学術学術研究所客員研究員、京都精華大学学長(1996年京都...
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札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｼ/
- Book Registration Number：
- 0110361748
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 596/1998.2
- Book Registration Number：
- 1004184014
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 596/ｼｼ/
- Book Registration Number：
- 121305148
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 596-ﾅ82
- Book Registration Number：
- 07252828
埼玉県立久喜図書館
Paper- Call No.：
- 596-ｼﾊ
- Book Registration Number：
- 100210731
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-7705-0163-3
- Title
- Title Transcription
- オーストラリア ハツ シバタニ ハクシ ノ セカイ ノ リョウリ
- Author/Editor
- 柴谷篤弘 著
- Author Heading
- 柴谷, 篤弘, 1920-2011 シバタニ, アツヒロ, 1920-2011 ( 00070388 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 1998.2
- Publication Date (W3CDTF)
- 1998
- Extent
- 285p