新しく企画してみたい飲食店の店舗設計・キッチンデザイン/ディテール : 業種業態別(フードサービス経営実務書シリーズ)

• Material Type: 図書
• Title: 新しく企画してみたい飲食店の店舗設計・キッチンデザイン/ディテール : 業種業態別
• Title Transcription: アタラシク キカクシテミタイ インショクテン ノ テンポ セッケイ キッチン デザイン ディテール : ギョウシュ ギョウタイベツ
• Author/Editor: 竹谷稔宏 著
• Series Title: フードサービス経営実務書シリーズ
• Author Heading: 竹谷, 稔宏, 1954- タケヤ, トシヒロ, 1954- ( 00210682 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : アーバンプロデュース
• Publication Date: 1995.11
• Publication Date (W3CDTF): 1995
• Extent: 341枚
• Size: 26×37cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 料理店 リョウリテン ( 00569861 )Authorities; 厨房設備 チュウボウセツビ ( 00573765 )Authorities
• NDC 9th ed.: 526.67 : Specific buildings
• NDLC: NA252
• Target Audience: 一般
• Price: 61800円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: YQ19-540
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000002671032; http://id.ndl.go.jp/bib/000002671032
• National Bibliography No. (JPNO): 98082306
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111