流通再編と卸売市場

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-8119-0165-7
• Title: 流通再編と卸売市場
• Title Transcription: リュウツウ サイヘン ト オロシウリ シジョウ
• Author/Editor: 小野雅之, 小林宏至 編著
• Author Heading: 小野, 雅之, 1954- オノ, マサユキ, 1954- ( 00683906 )Authorities; 小林, 宏至, 1943- コバヤシ, ヒロシ, 1943- ( 00683907 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 筑波書房
• Publication Date: 1997.12
• Publication Date (W3CDTF): 1997
• Extent: 254p
• Size: 21cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 青果市場 セイカシジョウ ( 00570322 )Authorities
• NDC 9th ed.: 621.41 : Gardening economy and management
• NDLC: DM185
• Target Audience: 一般
• Price: 2500円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DM185-G26
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000002691358; http://id.ndl.go.jp/bib/000002691358
• National Bibliography No. (JPNO): 99010955
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 卸売市場の機能変化を、国内産地・輸入（川上）←→卸売市場←→小売消費（川下）という青果物流通を、一体的な流通システムとしてとらえ、大都市・大阪を研究対象として実証的に考察し、実態を明らかにする。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

はじめに（小野雅之・小林宏至）

序章　課題と方法（小野雅之）

第１部　産地・供給サイドの変化と卸売市場

第１章　産地マーケティングの特徴（豊田八宏・細野賢治・大西敏夫）

第２章　海外産地の動向と輸入青果物の流通構造（坂爪浩史・兪　菊生・橋本卓爾）