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「食べもの情報」ウソ・ホント : 氾濫する情報を正しく読み取る (ブルーバックス)

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「食べもの情報」ウソ・ホント : 氾濫する情報を正しく読み取る

(ブルーバックス)

Call No. (NDL)
PC25-G94
Bibliographic ID of National Diet Library
000002713794
Material type
図書
Author
高橋久仁子 著
Publisher
講談社
Publication date
1998.10
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
247, 7p ; 18cm
NDC
498.51
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

健康雑誌の記事や健康食品の宣伝文にあふれる、一見科学的な、あやうい情報に惑わされていませんか？　何がホントで何がウソなのか。本当に大切な食生活とはどのようなものなのか。健康に生きるための情報の捉え方、食生活のおさえどころを紹介します。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

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Table of Contents

  • 序章 食べるということ

  • 第1章 けなされる食品

  • 第2章 ほめられる食品

  • 第3章 いわゆる"健康食品"

  • 第4章 "効く"のでしょうか

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ４９８．５５／ＴＡ
    Book Registration Number：
    1105723173
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾀ/
    Book Registration Number：
    0112490248
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾀｶﾊｼ*ｸ
    Book Registration Number：
    10212194664
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    Ｙ４９８．５５／タカ／
    Book Registration Number：
    1105099327
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.55/1998.X
    Book Registration Number：
    1004589279
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾀﾀ/
    Book Registration Number：
    121358600
    秋田県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5/ﾀｶﾊ
    Book Registration Number：
    1013101017
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-タ
    Book Registration Number：
    8131180995
    岐阜県図書館

  • 愛知県図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾀｶ-760199
    Book Registration Number：
    1107601992
    愛知県図書館

  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    49855//
    Book Registration Number：
    4239102405
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾀ
    Book Registration Number：
    113927842
    三重県立図書館

  • 鳥取県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾀｶﾊ-一般Ｈ
    Book Registration Number：
    113656410
    鳥取県立図書館

  • 島根県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.5-ﾀ98
    Book Registration Number：
    913752197
    島根県立図書館

  • 岡山県立図書館

    Paper
    Call No.：
    498.55/ﾀｶ98/
    Book Registration Number：
    0003824109
    岡山県立図書館

  • 広島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    S498.5/98ﾀ/
    Book Registration Number：
    1004477855
    広島県立図書館

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Material Type
図書
ISBN
4-06-257231-1
Title
「食べもの情報」ウソ・ホント : 氾濫する情報を正しく読み取る
Title Transcription
タベモノ ジョウホウ ウソ ホント : ハンランスル ジョウホウ オ タダシク ヨミトル
Author/Editor
高橋久仁子 著
Series Title
ブルーバックス
Author Heading
高橋, 久仁子, 1949- タカハシ, クニコ, 1949- ( 00354364 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 講談社
Publication Date
1998.10
Publication Date (W3CDTF)
1998