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フランスワイン教本 : ブドウ畑からテーブルまで

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フランスワイン教本 : ブドウ畑からテーブルまで

Call No. (NDL)
DL687-G240
Bibliographic ID of National Diet Library
000002849864
Material type
図書
Author
アラン・セジェール, ベアトリス・ド・ラフォリ 著ほか
Publisher
産学社
Publication date
1999.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
359p ; 21cm
NDC
588.55
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Notes on use

Note (General):

原タイトル: Connaître les vins de France

Detailed bibliographic record

Summary, etc.:

フランスワインについて、各栽培地の歴史から、その地方で生産されるワインの種類、そのワインに合う料理などを紹介。 ワインの歴史やぶどうの品種、味わい方といった基礎知識も解説する。(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-7825-3021-8
Title Transcription
フランス ワイン キョウホン : ブドウバタケ カラ テーブル マデ
Author/Editor
アラン・セジェール, ベアトリス・ド・ラフォリ 著
名越康子 監訳
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
1999.4
Publication Date (W3CDTF)
1999
Extent
359p