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ジネンジョ : ウイルスフリー種いもで安定生産,上手な売り方と美味しい食べ方 (新特産シリーズ)

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ジネンジョ : ウイルスフリー種いもで安定生産,上手な売り方と美味しい食べ方

(新特産シリーズ)

Call No. (NDL)
RB186-G1
Bibliographic ID of National Diet Library
000002977393
Material type
図書
Author
飯田孝則 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2001.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
135p ; 19cm
NDC
626.42
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

粘り、風味、食味のよさで高値販売できる山の幸。収量低下を招くウイルス病はウイルスフリー種イモへの更新で防ぐ。ムカゴからの種イモ繁殖法、栽培容器利用の省力・安定多収栽培技術、販売方法や食べ方を詳解。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

  • 第1章　ジネンジョの魅力

  • 1.一度食べたら忘れられない山里の味

  • 2.山間地の活性化に最適の素材

  • 3.ジネンジョとはどんな植物か

  • 第2章　ジネンジョ栽培のポイント

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２６．４２／Ｊ
    Book Registration Number：
    1106848441
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

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    626.4/ｲ/
    Book Registration Number：
    0113763197
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    626.42-ｲｲﾀﾞ*ﾀ
    Book Registration Number：
    10213078248
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６２６．４２／イイ／
    Book Registration Number：
    1103803621
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

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    Call No.：
    626.42/2001.3
    Book Registration Number：
    1007137837
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    626.4/ｲｼﾞ/
    Book Registration Number：
    121704068
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

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    Call No.：
    626.42-ｲｲ
    Book Registration Number：
    105395277
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    626.42-ｲﾀ013
    Book Registration Number：
    304312663
    福島県立図書館

  • Agriculture Library Information system - WebOPAC

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-540-00197-3
Title
ジネンジョ : ウイルスフリー種いもで安定生産,上手な売り方と美味しい食べ方
Title Transcription
ジネンジョ : ウイルス フリー タネイモ デ アンテイ セイサン ジョウズナ ウリカタ ト オイシイ タベカタ
Author/Editor
飯田孝則 著
Series Title
新特産シリーズ
Author Heading
飯田, 孝則, 1954- イイダ, タカノリ, 1954- ( 00840219 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2001.3
Publication Date (W3CDTF)
2001