茶の機能 : 生体機能の新たな可能性

茶の機能 : 生体機能の新たな可能性

Call No. (NDL): PC41-H8
Bibliographic ID of National Diet Library: 000003070028

Material type: 図書

Author: 村松敬一郎 [ほか]編

Publisher: 学会出版センター

Publication date: 2002.3

Material Format: Paper

Capacity, size, etc.: 426p ; 27cm

NDC: 619.8

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Provided by：国立国会図書館

目次
まえがき/ i
編集委員
「茶の機能」出版に寄せて/ iii
石川嘉延
「茶機能」の科学的研究の原典として期待/ iv
広部雅昭
お米とお茶の和食文化の根拠に/ v
榛村純一

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Material Type: 図書
ISBN: 4-7622-2991-1
Title: 茶の機能 : 生体機能の新たな可能性
Title Transcription: チャノキノウ : セイタイキノウノアラタナカノウセイ
Author/Editor: 村松敬一郎 [ほか]編
Author Heading: 村松, 敬一郎, 1924- ムラマツ, ケイイチロウ, 1924- ( 00206474 )Authorities
Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学会出版センター
Publication Date: 2002.3
Publication Date (W3CDTF): 2002
Extent: 426p
Size: 27cm
Alternative Title: Health science of tea
Place of Publication (Country Code): JP
Text Language Code: jpn
Subject Heading: 茶チャ ( 00573562 )Authorities
NDC 9th ed.: 619.8 : Agricultural technology
NDLC: PC41
Target Audience: 一般
Price: 7600円
Holding library: 国立国会図書館
Call No.: PC41-H8
Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書
https://ndlsearch.ndl.go.jp
Bibliographic ID (NDL): 000003070028
http://id.ndl.go.jp/bib/000003070028
National Bibliography No. (JPNO): 20256705
Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
Bibliographic Record Category (NDL): 111