全国漁港漁場整備技術研究発表会講演集

• Material Type: 図書
• Title: 全国漁港漁場整備技術研究発表会講演集
• Title Transcription: ゼンコク ギョコウ ギョジョウ セイビ ギジュツ ケンキュウ ハッピョウカイ コウエンシュウ
• Author/Editor: 水産庁漁港漁場整備部 編
• Author Heading: 水産庁漁港漁場整備部 スイサンチョウ ギョコウ ギョジョウ セイビブ ( 00899447 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: [東京] : 水産庁
• Publication Date: 2002.9
• Publication Date (W3CDTF): 2002
• Extent: 17, 149p
• Size: 30cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 漁港 ギョコウ ( 00562689 )Authorities
• NDC 9th ed.: 517.8 : Hydraulic engineering
• NDLC: NA176
• Target Audience: 一般
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: NA176-H4
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000003596553; http://id.ndl.go.jp/bib/000003596553
• National Bibliography No. (JPNO): 20369461
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

Table of Contents

講演要旨（日本文）/ i

講演要旨（英文）/ ix

水産物の安全性確保について（漁獲から加工・流通・消費まで）/ 1

消費者から見た衛生管理の必要性/ 7

生産から流通加工における水産物の衛生管理の必要性と取り組み/ 8