人間科学研究

• Material Type: 雑誌
• Title: 人間科学研究
• Title Transcription: ニンゲン カガク ケンキュウ
• Volume: 17号 2020年
• Author/Editor: 人間科学研究編集委員会 編
• Author Heading: 日本大学生物資源科学部 ニホン ダイガク セイブツ シゲン カガクブ ( 00904345 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 藤沢 : 日本大学生物資源科学部
• Publication Date: 2020
• Publication Date (W3CDTF): 2020
• Year and volume of publication: No.1(2004) -
• Size: 26cm
• Alternative Title: Studies in human sciences
• Key Title: Ningen kagaku kenkyuu (Fujisawa)
• ISSN (Periodical Title): 1349-063X
• ISSN-L (Periodical Title): 1349-063X
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Alias of Author: Nihon University. College of Bioresource Sciences
• NDLC: ZV1
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z71-L564
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000004334526; http://id.ndl.go.jp/bib/000004334526
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

日本食品標準成分表における麻の実の収戴の変遷

社会的連帯経済の現段階 : スペインと日本の協同組合の比較による

ブエノスアイレスにおける沖縄県人の食文化継承の実状 : インタビューによる予備的な考察

アクションリサーチによる食文化観光の実践と現況 : 奈良の食文化を対象として

幸若舞曲「三木」の構造