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図書

サンショウ : 実・花・木ノ芽の安定多収栽培と加工利用 (新特産シリーズ)

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サンショウ : 実・花・木ノ芽の安定多収栽培と加工利用

(新特産シリーズ)

Call No. (NDL)
RB155-H5
Bibliographic ID of National Diet Library
000007330989
Material type
図書
Author
内藤一夫 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2004.3
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
190p ; 19cm
NDC
617.6
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

さわやかな芳香、ピリッとした辛味で人気の山菜。最近は健康増進効果も注目。盃状わい化仕立てやオールバック整枝で、女性・高齢者にも取り組める園づくりを提案。実・花・木の芽の栽培から加工までを詳解。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

  • 【目次】

  • 第1章　今なぜサンショウなのか

  • 第2章　サンショウ栽培の基礎

  • 第3章　サンショウのとり入れ方と産地事例

  • 第4章　サンショウ栽培の実際

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６５７．８６／ＳＡ
    Book Registration Number：
    1107273763
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    657/ﾅ/
    Book Registration Number：
    4013131455
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    657.86-ﾅｲﾄｳ*ｶ
    Book Registration Number：
    10213151284
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
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    ６５７．８６／ナイ／
    Book Registration Number：
    1105291890
    岩手県立図書館

  • 秋田県立図書館

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    Call No.：
    657.8/ｳｻ/
    Book Registration Number：
    122136864
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    617.6-ﾅｲ
    Book Registration Number：
    105795194
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

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    Call No.：
    657.86-ﾅｶ043
    Book Registration Number：
    304480528
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-540-03181-3
Title
サンショウ : 実・花・木ノ芽の安定多収栽培と加工利用
Title Transcription
サンショウ : ミ ハナ キノメ ノ アンテイ タシュウ サイバイ ト カコウ リヨウ
Author/Editor
内藤一夫 著
Series Title
新特産シリーズ
Author Heading
内藤, 一夫, 1928- ナイトウ, カズオ, 1928- ( 00160573 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 農山漁村文化協会
Publication Date
2004.3
Publication Date (W3CDTF)
2004