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アメリカ (世界の食文化 ; 12)

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アメリカ

(世界の食文化 ; 12)

Call No. (NDL)
GH82-H12
Bibliographic ID of National Diet Library
000007347691
Material type
図書
Author
本間千枝子, 有賀夏紀 著
Publisher
農山漁村文化協会
Publication date
2004.4
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
262p ; 22cm
NDC
383.853
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西部開拓時代からアメリカ食文化の未来まで(Provided by: 出版情報登録センター(JPRO))

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    383.8/セ/12
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    1105291817
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    383.8-セ-12
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    0234501369
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    383.8-セ-12
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    115836108
  • 徳島県立図書館

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    383.8-セカ-12
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    00108960893
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  • 愛媛県立図書館

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    383.8-セカ12-2004
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    383.8-セカ-12
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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-540-04085-5
Title Transcription
アメリカ
Author/Editor
本間千枝子, 有賀夏紀 著
Author/Editor (Series Title)
石毛直道 監修
大塚滋 [ほか]編
Author Heading
本間, 千枝子, 1933- ホンマ, チエコ, 1933- ( 00115654 )Authorities
有賀, 夏紀, 1944- アルガ, ナツキ, 1944- ( 00177553 )Authorities
石毛, 直道, 1937- イシゲ, ナオミチ, 1937- ( 00020642 )Authorities
大塚, 滋, 1928-2023 オオツカ, シゲル, 1928-2023 ( 00063612 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2004.4