大好き!パスタ : 定番スパゲティとパスタ料理

• Material Type: 図書
• ISBN: 4-278-03755-4
• Title: 大好き!パスタ : 定番スパゲティとパスタ料理
• Title Transcription: ダイスキ パスタ
• Author/Editor: 村田裕子 著
• Author Heading: 村田, 裕子, 1959- ムラタ, ユウコ, 1959- ( 00746500 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 大泉書店
• Publication Date: 2004.6
• Publication Date (W3CDTF): 2004
• Extent: 95p
• Size: 24cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• NDC 9th ed.: 596.23 : Food. Cookery
• NDLC: Y73
• Target Audience: 一般
• Price: 1000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Y73-H1033
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000007372855; http://id.ndl.go.jp/bib/000007372855
• National Bibliography No. (JPNO): 20635036
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 115

• Summary, etc.: パスタが食べたい！そんなとき、すぐ作れて、とびきりおいしいレシピがいっぱい。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
• Author introduction: 村田 裕子 出版社勤務、ファッション誌の編集者を経て、イタリアほかヨーロッパ各地の家庭料理を学び、料理研究家に。現在は雑誌、書籍、テレビなどで活躍するほか、栄養士の資格をいかした健康指導や、食品会社の商品開発なども手がける。料理教室「ＳＴＵＤＩＯ ＩＤＥＡ」を主宰。大のパスタ好きで、パスタに対する思...

Table of Contents

・おいしいパスタ（にんにくと唐辛子のシンプル味／こくがおいしいバター風味／やっぱりトマト味／香りがおいしいバジルソース／　ほか）

・パスタ料理

・パスタ＋αの小皿料理（サラダ／スープ／ブルスケッタ／マリネとカルパッチョ／　ほか）

・とにかくおいしい手打ちパスタに挑戦