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Table of Contents
目次
I 人体機能を医学的視点から考える 消化器医学・栄養学からみた「食の安全性」-健康体を保持するための食生活の基本原則-
キーワード/ 1
ポイントは何か/ 1
1 消化器医学からの「食の安全性」 -消化器と食中毒・免疫機能-
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農林水産関係試験研究機関総合目録
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-8081-4450-6
- Title Transcription
- ショク ノ アンゼンセイ : チョウジュ シャカイ オ ササエル ケンコウショク : ソノ ゲンジョウ ト ショウライ テンボウ
- Author/Editor
- 奥田博明 他著
- Author Heading
- 奥田, 博明, 1950- オクダ, ヒロアキ, 1950- ( 00982048 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2004.10(第2刷)
- Publication Date (W3CDTF)
- 2004
- Extent
- 180p