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スパイスの人類史

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スパイスの人類史

Call No. (NDL)
RB155-H9
Bibliographic ID of National Diet Library
000007617042
Material type
図書
Author
アンドリュー・ドルビー 著ほか
Publisher
原書房
Publication date
2004.12
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
299p ; 22cm
NDC
619.91
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原タイトル: Dangerous tastes

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Table of Contents

Provided by：国立国会図書館

  • まえがき/ I

  • 第1章 世界史のインセンティブ/ 01

  • 危険な旅へのいざない/ 02

  • スパイスは、そこにしかない/ 04

  • スパイスの歴史的変遷/ 12

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  • 北海道立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１９．９１／ＳＵ
    Book Registration Number：
    1107620286
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

    Paper
    Call No.：
    619/ﾄﾞ/
    Book Registration Number：
    8012562933
    札幌市中央図書館

  • 青森県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.91-ﾄﾞﾙﾋﾞ-*ｱ
    Book Registration Number：
    10213336142
    青森県立図書館

  • 岩手県立図書館

    Paper
    Call No.：
    ６１９．９１／ドル／
    Book Registration Number：
    1105308405
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

    Paper
    Call No.：
    619.91/2004.Z
    Book Registration Number：
    1004072979
    宮城県図書館

  • 秋田県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.9/ﾄﾞｽ/
    Book Registration Number：
    122212343
    秋田県立図書館

  • 山形県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.91-ﾄﾞﾙ
    Book Registration Number：
    106015621
    山形県立図書館

  • 福島県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.91-ﾄｱ04Z
    Book Registration Number：
    304456668
    福島県立図書館

  • 石川県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.91/ﾄﾙ ｽ
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    006699391
    石川県立図書館

  • 福井県立図書館

    Paper
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    617.6/ﾄﾙﾋ
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    1014502858
    福井県立図書館

  • 岐阜県図書館

    Paper
    Call No.：
    619.9-ド
    Book Registration Number：
    8132805652
    岐阜県図書館

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    Paper
    Call No.：
    619.91-ﾄﾙ-862847
    Book Registration Number：
    1108628471
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  • 名古屋市図書館

    Paper
    Call No.：
    61991//
    Book Registration Number：
    0234600260
    名古屋市図書館

  • 三重県立図書館

    Paper
    Call No.：
    619.9-ﾄﾞ
    Book Registration Number：
    115613168
    三重県立図書館

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Paper

Material Type
図書
ISBN
4-562-03800-4
Title
スパイスの人類史
Title Transcription
スパイス ノ ジンルイシ
Author/Editor
アンドリュー・ドルビー 著
樋口幸子 訳
Author Heading
Dalby, Andrew, 1947- ( 00890868 )Authorities
樋口, 幸子, 1947- ヒグチ, ユキコ, 1947- ( 00202340 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 原書房
Publication Date
2004.12
Publication Date (W3CDTF)
2004
Extent
299p