食餌の技法 (身体医文化論 ; 4)
食餌の技法
(身体医文化論 ; 4)
- Call No. (NDL)
- SC25-H13
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000007913918
Detailed bibliographic record
Contents：
- 「食餌の技法」の試み / 石塚久郎 著食餌のパソロジーマージェリー・ケンプの断食 / 久木田直江 著...
Summary, etc.：
- 我々の「身体」は何を、いかに食べてきたのか。文学・哲学・医学の観点から「食」をめぐるさまざまな側面へのアプローチを図り、食の身体性と技法を焦点とした「食餌の身体医文化史」へのビジョンを構築する。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
食餌の技法——身体医文化論Ⅳ◇目次
序章 「食餌の技法」の試み——新たな食文化論へ向けて
石塚 久郎
第Ⅰ部 食餌のパソロジー 断食から拒食へ
第1 章 マージェリー・ケンプの断食
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-7664-1186-2
- Title
- Title Transcription
- ショクジ ノ ギホウ
- Author/Editor
- 鈴木晃仁, 石塚久郎 編
- Series Title
- Author Heading
- 鈴木, 晃仁, 1963- スズキ, アキヒト, 1963- ( 00887434 )Authorities石塚, 久郎, 1964- イシズカ, ヒサオ, 1964- ( 00887432 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2005.8
- Publication Date (W3CDTF)
- 2005