県立広島大学人間文化学部紀要 = Bulletin of the Faculty of Human Culture and Science, Prefectural University of Hiroshima

• Material Type: 雑誌
• Title: 県立広島大学人間文化学部紀要
• Title Transcription: ケンリツ ヒロシマ ダイガク ニンゲン ブンカ ガクブ キヨウ
• Volume: 14号 2019年
• Author Heading: 県立広島大学 ケンリツ ヒロシマ ダイガク ( 01037555 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 広島 : 県立広島大学
• Publication Date: 2019
• Publication Date (W3CDTF): 2019
• Year and volume of publication: No. 1 (2006)-第16号 (2021)
• Size: 26cm
• Alternative Title: Bulletin of the Faculty of Human Culture and Science, Prefectural University of Hiroshima Bulletin of the Faculty of Human Culture and Science, Prefectural University of Hiroshima; Bulletin of the Faculty of Human Culture and Science, Prefectural University of Hiroshima
• Key Title: Kenritsu Hiroshima Daigaku Ningen Bunka Gakubu kiyou
• ISSN (Periodical Title): 2186-5590
• ISSN-L (Periodical Title): 2186-5590
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn; eng
• Alias of Author: Prefectural University of Hiroshima
• Content Type: テキスト
• Media Type: 機器不用
• Carrier Type: 冊子
• NDLC: ZV1
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: Z71-R14
• Related Material: 関連資料; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000098219; https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I000000164245
• Related Material (ISSN): 関連資料 : 1342-0925; http://iss.ndl.go.jp/issn/1342-0925; 関連資料 : 1346-7816; http://iss.ndl.go.jp/issn/1346-7816
• Continues: 合併後 : 県立広島大学地域創生学部紀要 (ISSN:2437-0169); https://ndlsearch.ndl.go.jp/books/R100000002-I032005476
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000008143911; http://id.ndl.go.jp/bib/000008143911
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition

Table of Contents

酒川茂

栄養教諭配置校の児童,保護者の食の現状 : 「広島県『食に関する実態調査』」の解析から

栄養教諭の食に関する指導と児童,保護者の食の実態との関連

食事や料理に対する感覚・感情と管理栄養士の提案する食事に対するイメージ

メタボローム解析手法に基づいたパンの美味しさ評価系の構築