Search by Bookstore
Table of Contents
食品 栄養 食事療法事典 大目次概要
第1部 栄養の基礎
1 栄養素の消化、吸収、輸送、排泄/ xvi
2 エネルギー/ xvi
3 主要栄養素—炭水化物、タンパク質、脂質/ xvii
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Kanto
埼玉県立久喜図書館
Paper- 498.5-シヨ
- 102946548
東京都立中央図書館
Paper- 498.5-5605-2006
- 5013468005
other
農林水産関係試験研究機関総合目録
Search ServicePaper食の文化ライブラリー蔵書目録検索
Paper食の文化ライブラリー蔵書目録検索
Paper
Search by Bookstore
Publication bibliographic database Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 4-88282-478-7
- Title
- Title Transcription
- ショクヒン エイヨウ ショクジ リョウホウ ジテン
- Author/Editor
- L.キャスリーン・マハン, シルビア・エスコット-スタンプ 他執筆編集木村修一, 香川靖雄 日本語版監修兒玉徹, 中村丁次, 中村美知子, 野並葉子, 長谷川恭子, 藤本健四郎, 古川勇次, 渡辺昌 編越智由香, 大田直子, 岡本良江, 金岡環, 高橋由美子, 福池厚子 訳
- Author Heading
- 木村, 修一, 1929- キムラ, シュウイチ, 1929- ( 00031153 )Authorities香川, 靖雄, 1932- カガワ, ヤスオ, 1932- ( 00024765 )Authorities児玉, 徹, 1935- コダマ, トオル, 1935- ( 00262955 )Authorities中村, 丁次, 1948- ナカムラ, テイジ, 1948- ( 00131832 )Authorities中村, 美知子, 1948- ナカムラ, ミチコ, 1948- ( 00384229 )Authorities越智, 由香 オチ, ユカ ( 00855742 )Authorities大田, 直子, 1961- オオタ, ナオコ, 1961- ( 00886393 )Authorities岡本, 良江 オカモト, ヨシエ ( 01048394 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2006.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2006
- Extent
- 1321p