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おいしさの科学

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おいしさの科学

Call No. (NDL)
Z74-F356
Bibliographic ID of National Diet Library
000008503988
Material type
雑誌
Publisher
食品研究社
Publication date
2006-2010
Publication Frequency
季刊
Material Format
Paper
Publication
刊行終了
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Notes on use

Holding issue:

v. 1 (2006年夏)-13号 (2010)

Volume Range:

v. 1 (2006年夏)-13号 (2010)

Note (Suspension or discontinuance of Publication):

以後休刊

Note (General):

本タイトル等は最新号による「フードリサーチ」の別冊編者変遷: おいしさの科学研究所 (v. 1-v. 4)

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Bibliographic Record

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Paper

Material Type
雑誌
Title Transcription
オイシサ ノ カガク
Author/Editor
食品研究社 編
Author Heading
食品研究社 ショクヒン ケンキュウシャ ( 00780916 )Authorities
おいしさの科学研究所 オイシサ ノ カガク ケンキュウジョ ( 01081552 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
Publication Date
2006-2010
Publication Date (W3CDTF)
2006
2010
Publication status
刊行終了
Publication frequency
季刊