現代観光とホスピタリティ : サービス理論からのアプローチ

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-7620-1734-6
• Title: 現代観光とホスピタリティ : サービス理論からのアプローチ
• Title Transcription: ゲンダイ カンコウ ト ホスピタリティ : サービス リロン カラノ アプローチ
• Author/Editor: 前田勇 編著
• Author Heading: 前田, 勇, 1935- マエダ, イサム, 1935- ( 00039248 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学文社
• Publication Date: 2007.11
• Publication Date (W3CDTF): 2007
• Extent: 168p
• Size: 22cm
• Alternative Title: Modern tourism and hospitality approach from theory of service
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 観光事業 カンコウジギョウ ( 00564903 )Authorities; ホスピタリティ ホスピタリティ ( 01181991 )Authorities
• NDC 9th ed.: 689 : Tourist industry
• NDLC: DK261
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 2000円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DK261-J6
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009193400; http://id.ndl.go.jp/bib/000009193400
• National Bibliography No. (JPNO): 21349303
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 混同されがちな「サービス」と「ホスピタリティ」を比較検討し、それぞれの概念、構造、そして観光の時代的変遷のなかでの表れを具体的に解説。「ホスピタリティ」とは何か。そしていま求められている「ホスピタリティ」のあり方とは。観光学における学術的・実践的両側面の理解を深め、展望を示す。(Provided b...
• Author introduction: 前田 勇 （まえだ いさむ）立教大学名誉教授。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

Table of Contents

第１部　「ホスピタリティ」とは

１　「ホスピタリティ」の概念

２　ビジネス用語としての「ホスピタリティ」

第２部　「サービス理論」と観光

３　サービスの構造