イルバルサミコ
イルバルサミコ
- Call No. (NDL)
- DL691-J2
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000009294389
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 世界的に注目されている高級食材・伝統的バルサミコ酢をとりあげた日本で唯一の書籍。この食材の背景に連なる長大な歴史、伝統、風土、製造法の裏側と、伝統的バルサミコ酢を作り続ける町と人々を紹介。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Search by Bookstore
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ５８８．６／Ｉ
- Book Registration Number：
- 1110595400
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.6-ｲﾙﾊﾞﾙｻﾐ
- Book Registration Number：
- 10213702828
山形県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.6-ｺｻ
- Book Registration Number：
- 106183214
Kanto
群馬県立図書館
Paper- Call No.：
- 588.6-ﾆ79
- Book Registration Number：
- 10486892
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 588.6 ｲﾙ
- Book Registration Number：
- 28100538157
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7630-0707-0
- Title
- Title Transcription
- イル バルサミコ
- Author/Editor
- 小坂士朗 監修小野田隆雄 文十文字美信 写真
- Author Heading
- 小坂, 士朗 コサカ, シロウ ( 01120527 )Authorities小野田, 隆雄, 1942- オノダ, タカオ, 1942- ( 00163402 )Authorities十文字, 美信, 1947- ジュウモンジ, ビシン, 1947- ( 00115163 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007.9
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007
- Extent
- 264p