江戸の旬・旨い物尽し

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-05-403724-3
• Title: 江戸の旬・旨い物尽し
• Title Transcription: エド ノ シュン ウマイモノズクシ
• Author/Editor: 白倉敬彦 著
• Series Title: 学研新書
• Author Heading: 白倉, 敬彦, 1940-2014 シラクラ, ヨシヒコ, 1940-2014 ( 00834280 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 学習研究社
• Publication Date: 2008.3
• Publication Date (W3CDTF): 2008
• Extent: 218p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 食生活--日本--歴史--江戸時代 ショクセイカツ ニホン レキシ エドジダイ ( 00940220 )Authorities
• NDC 9th ed.: 383.81 : Costumes．Eating and drinking．Housing
• NDLC: GD51
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 文献あり
• Price: 720円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: GD51-J9
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000009303076; http://id.ndl.go.jp/bib/000009303076
• National Bibliography No. (JPNO): 21392949
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 111

• Summary, etc.: 季節ごとの野菜や魚介などを見事な知恵で味わっていた、江戸時代の食生活。庶民の食卓から武家の膳まで、また屋台や、吉原遊郭、芝居小屋などで、人々がどんな食事を愉しんでいたか、春画を含めた図版、資料を用いて解説。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
• Author introduction: 白倉敬彦 １９４０年、北海道生まれ。早稲田大学文学部中退。フリーの編集者として、長年美術；・浮世絵関係の企画・編集に携わり、近年では春画に関する著述も多い。『江戸の春画、『江戸の吉原―廓遊び』など著書多数。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)