トチノキの自然史とトチノミの食文化
トチノキの自然史とトチノミの食文化
- Call No. (NDL)
- RB461-J1
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000009306960
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 日本の代表的な有用広葉樹であるトチノキの自然史とトチノミの食文化に関する研究成果を、林学と文化地理学の両面から集大成した貴重な１冊。地域社会の再生につながる貴重なデータ等も満載！(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
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Table of Contents
はじめに 谷口真吾・和田稜三 ３
序 論 谷口真吾・和田稜三 13
１ トチノキ その自然史 19
第１章 世界と日本のトチノキ 谷口真吾 21
１.トチノキの学名の由来と植物学上の分類 23
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Paper- Call No.：
- ６５７．８５／ＴＯ
- Book Registration Number：
- 1111742985
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- 657.85-ﾀﾆｸﾞﾁ*ｼ
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- 657.8/ﾀﾆ/
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88965-178-2
- Title
- Title Transcription
- トチ ノ キ ノ シゼンシ ト トチノミ ノ ショクブンカ
- Author/Editor
- 谷口真吾, 和田稜三 著
- Author Heading
- 谷口, 真吾 タニグチ, シンゴ ( 01130193 )Authorities和田, 稜三 ワダ, リョウゾウ ( 01114152 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2007.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2007
- Extent
- 288p