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ぎょしょく教育 : 愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言

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ぎょしょく教育 : 愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言

Call No. (NDL)
FC14-J26
Bibliographic ID of National Diet Library
000009391091
Material type
図書
Author
若林良和 編著
Publisher
筑波書房
Publication date
2008.5
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
162p ; 21cm
NDC
374.97
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Detailed bibliographic record

Summary, etc.：

総合的な水産版食育である「ぎょしょく教育」の実践内容を紹介し、その重要性を明らかにする。また、実践を踏まえつつ、食育との関わりで学校・教育・地域・水産業のあり方や方途に関する提言を行う。(Provided by: サピエ図書館資料検索)

Author introduction：

若林　良和 愛媛大学農学部教授(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)

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Table of Contents

  • まえがき

  • 地域からのメッセージ

  • 【総説編】

  • 第1章　進行する子供たちの「魚離れ」

  • —現代食生活の変容と食育—

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    374.97-ﾜｶﾊﾞﾔｼ*ﾖ
    Book Registration Number：
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    374.97/2008.5
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Paper

Material Type
図書
ISBN
978-4-8119-0328-6
Title
ぎょしょく教育 : 愛媛県愛南町発水産版食育の実践と提言
Title Transcription
ギョショク キョウイク : エヒメケン アイナンマチ ハツ スイサンバン ショクイク ノ ジッセン ト テイゲン
Author/Editor
若林良和 編著
Author Heading
若林, 良和, 1959- ワカバヤシ, ヨシカズ, 1959- ( 00208500 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 筑波書房
Publication Date
2008.5
Publication Date (W3CDTF)
2008
Extent
162p