秘訣は官民一体ひと皿200円の町おこし : 宇都宮餃子はなぜ日本一になったか

• Material Type: 図書
• ISBN: 978-4-09-825019-6
• Title: 秘訣は官民一体ひと皿200円の町おこし : 宇都宮餃子はなぜ日本一になったか
• Title Transcription: ヒケツ ワ カンミン イッタイ ヒトサラ 200エン ノ マチオコシ : ウツノミヤ ギョウザ ワ ナゼ ニホンイチ ニ ナッタカ
• Author/Editor: 五十嵐幸子 著
• Series Title: 小学館101新書 ; 019
• Author Heading: 五十嵐, 幸子 イガラシ, サチコ ( 01152084 )Authorities
• Publication, Distribution, etc.: 東京 : 小学館
• Publication Date: 2009.2
• Publication Date (W3CDTF): 2009
• Extent: 190p
• Size: 18cm
• Place of Publication (Country Code): JP
• Text Language Code: jpn
• Subject Heading: 地域開発--栃木県--宇都宮市 チイキカイハツ トチギケン ウツノミヤシ ( 01152088 )Authorities
• NDC 9th ed.: 601.132 : Industrial policy and planning
• NDLC: DD39
• Target Audience: 一般
• Note (Bibliography): 年表あり
• Price: 700円
• Holding library: 国立国会図書館
• Call No.: DD39-J14
• Data Provider (Database): 国立国会図書館 : 国立国会図書館蔵書; https://ndlsearch.ndl.go.jp
• Bibliographic ID (NDL): 000010012822; http://id.ndl.go.jp/bib/000010012822
• National Bibliography No. (JPNO): 21545672
• NS-MARC No.: 094322800
• Cataloging Rule: Nippon Cataloguing Rules 1987 Revised Edition
• Bibliographic Record Category (NDL): 112

• Summary, etc.: たった5人から始まった「町おこし」 きっかけは、餃子購入額日本一という昭和62年の総務庁（現・総務省）の家計調査でした。そこに最初に注目したのは、市の職員たちでした。当時、宇都宮は、「名前が知られていない」という悩みをかかえていました。そこで、「餃子で宇都宮のPRをする」というプロジェクトが、たっ...

Table of Contents

はじめに

第1章 官民一体の大事業

なぜ「餃子で町おこし」だったのか／人が動かなければ町も動かない／地域のバックアップ

第2章 「宇都宮餃子」ブランドの確立と品質維持

話題づくり、新しい試みにチャレンジ／マスコミ＝テレビという大きな追い風／宇都宮餃子ブランド化大作戦／宇都宮餃子は止まらない