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トウモロコシの科学 (シリーズ《食品の科学》)

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トウモロコシの科学

(シリーズ《食品の科学》)

Call No. (NDL)
RB134-J1
Bibliographic ID of National Diet Library
000010054029
Material type
図書
Author
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一 編
Publisher
朝倉書店
Publication date
2009.2
Material Format
Paper
Capacity, size, etc.
201p ; 22cm
NDC
616.61
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Summary, etc.：

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  • 北海道立図書館

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    ６１６．６１／ＴＯ
    Book Registration Number：
    1109462364
    北海道立図書館

  • 札幌市中央図書館

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    Call No.：
    616.6/ﾄ/
    Book Registration Number：
    0117976233
    札幌市中央図書館

  • 札幌市中央図書館

    Recording Media
    Call No.：
    616.61//
    Book Registration Number：
    9510034136
    札幌市中央図書館

  • 岩手県立図書館

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    ６１６．６１／トウ／
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    1106091331
    岩手県立図書館

  • 宮城県図書館

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    616.61/2009.2
    Book Registration Number：
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    122883978
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    Book Registration Number：
    304841182
    福島県立図書館

  • 富山県立図書館

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    616.6/21/
    Book Registration Number：
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  • 石川県立図書館

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    616.61/ｶｲ ﾄ
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    福井県立図書館

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    616.6-ト
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    8133936944
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    愛知県図書館

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    61661//
    Book Registration Number：
    0235381696
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Paper Recording Media

Material Type
図書
ISBN
978-4-254-43074-5
Title
トウモロコシの科学
Title Transcription
トウモロコシ ノ カガク
Author/Editor
貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一 編
Series Title
シリーズ《食品の科学》
Author Heading
貝沼, 圭二, 1936- カイヌマ, ケイジ, 1936- ( 00159762 )Authorities
中久喜, 輝夫, 1946- ナカクキ, テルオ, 1946- ( 00301948 )Authorities
大坪, 研一, 1951- オオツボ, ケンイチ, 1951- ( 00393470 )Authorities
Publication, Distribution, etc.
東京 : 朝倉書店
Publication Date
2009.2
Publication Date (W3CDTF)
2009