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Holdings of Libraries in Japan
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Northern Japan
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23/ｷ/
- Book Registration Number：
- 1310072184
Kanto
さいたま市立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.23
- Book Registration Number：
- 01101095204
千葉市中央図書館
Paper東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 596.2-5386-2009
- Book Registration Number：
- 5016450926
川崎市立図書館
Paper- Call No.：
- 596.2 ｷｿ
- Book Registration Number：
- 430008202300
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Publication bibliographic database 
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-388-06049-8
- Title Transcription
- キソ カラ ワカル フランス リョウリ : シタ ショリ カラ チョウリ ギホウ マデ キソ オ クワシク カイセツ
- Author/Editor
- 安藤裕康, 古俣勝, 戸田純弘 著辻調理師専門学校 監修
- Author Heading
- 安藤, 裕康, 1958- アンドウ, ヒロヤス, 1958- ( 01159432 )Authorities古俣, 勝 コマタ, マサル ( 01159434 )Authorities戸田, 純弘 トダ, ヨシヒロ ( 01159435 )Authorities辻調理師専門学校 ツジ チョウリシ センモン ガッコウ ( 00263765 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009
- Extent
- 279p