インド・カレー紀行 : カラー版 (岩波ジュニア新書 ; 629)
インド・カレー紀行 : カラー版
(岩波ジュニア新書 ; 629)
- Call No. (NDL)
- Y2-N09-J188
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010334740
Notes on use
Note (General)：
- 並列シリーズ名: Iwanami junior paperbacks
Detailed bibliographic record
Synopsis：
- カレーといえばインド。では、いつ、どこで、どうしてできたのか。インド史研究の第一人者が、カレーの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を紹介、歴史と文化を語る。(Provided by: 日本図書館協会)
Summary, etc.：
- インド史研究の第一人者が、カレーライスの起源を探りながら、各地の特色あふれる料理を味わい、歴史と文化を語る。レシピやカレー関連用語集も収録。(Provided by: サピエ図書館資料検索)
Author introduction：
- 辛島 昇 辛島 昇(からしま・のぼる) 東京大学・大正大学名誉教授．専門は南インド史．1933年，東京生まれ．東京大学・マドラス大学大学院に学ぶ．著書に『インド入門』(東京大学出版会)，『南アジア史』(山川出版社)，『カレー学入門』(河出書房新社)などがある．文化功労者．大村 次郷 大村次郷(おおむ...
Search by Bookstore
Read this material in an accessible format.
Holdings of Libraries in Japan
This page shows libraries in Japan other than the National Diet Library that hold the material.
Please contact your local library for information on how to use materials or whether it is possible to request materials from the holding libraries.
Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- Ｊ３８／Ｉ
- Book Registration Number：
- 1109491173
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- S383.8/ｶ/
- Book Registration Number：
- 0117947002
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 080-ｲﾜﾅﾐ*ｼﾞ-(629)
- Book Registration Number：
- 10213256049
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- Ｙ３８３．８２５／カラ／
- Book Registration Number：
- 1106101882
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- J383/2009.6
- Book Registration Number：
- 1010182556
Search by Bookstore
Publication bibliographic database 
Find a bookstore where you can purchase books from
Books is a database of the publishing industry with information provided by publishers. You can search for currently available paperbacks and eBooks.
Find by another way
Read in Disability Resources
- Other Services
Bibliographic Record
You can check the details of this material, its authority (keywords that refer to materials on the same subject, author's name, etc.), etc.
- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-00-500629-8
- Title
- Title Transcription
- インド カレー キコウ : カラーバン
- Author/Editor
- 辛島昇 著大村次郷 写真
- Series Title
- Author Heading
- 辛島, 昇, 1933-2015 カラシマ, ノボル, 1933-2015 ( 00026837 )Authorities大村, 次郷, 1941- オオムラ, ツグサト, 1941- ( 00061349 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.6
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009