カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す (筑波書房ブックレット. 暮らしのなかの食と農 ; 42)
カツオと日本社会 : カツオと海と人の関わりを問い直す
(筑波書房ブックレット. 暮らしのなかの食と農 ; 42)
- Call No. (NDL)
- DM638-J7
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010390070
Notes on use
Note (General)：
- 並列シリーズ名: Tsukubashobo-booklet
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- カツオに関する代表的な話題とそれに関連する写真や解説した。(Provided by: 出版情報登録センター（JPRO）)
Author introduction：
- 若林良和 愛媛大学南予水産研究センター副センター長・教授。博士（水産学）。 学習院大学法学部卒、佛教大学大学院社会学研究科博士後期課程単位取得満期退学。 国立放送教育開発センター助手、松山東雲女子大学人文学部助教授、 高知大学教育学部教授、愛媛大学農学部教授などを経て、現職。(Provided by...
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Table of Contents
1．カツオの世界へのい
2．カツオと労働
3．カツオと食生活文化
4．カツオと地域
5．カツオとフィールドワーク・社会学
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千葉県立東部図書館
Paper- Call No.：
- 66463/ 18/
- Book Registration Number：
- 2102237428
東京都立中央図書館
Paper- Call No.：
- 664.6-5077-2009
- Book Registration Number：
- 5016543927
東京都立多摩図書館
Paper- Call No.：
- 664.6-5077-2009
- Book Registration Number：
- 5017207491
山梨県立図書館
Paper- Call No.：
- ６６４．６／ワカ／
- Book Registration Number：
- 0104686555
静岡県立中央図書館
Paper- Call No.：
- 664.63/ﾜｶ/
- Book Registration Number：
- 0021836259
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-8119-0343-9
- Title Transcription
- カツオ ト ニホン シャカイ : カツオ ト ウミ ト ヒト ノ カカワリ オ トイナオス
- Author/Editor
- 若林良和 著
- Series Title
- Author Heading
- 若林, 良和, 1959- ワカバヤシ, ヨシカズ, 1959- ( 00208500 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.4
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009