〈世界〉食事の歴史 : 先史から現代まで
〈世界〉食事の歴史 : 先史から現代まで
- Call No. (NDL)
- GA36-J23
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010596659
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: Food
Detailed bibliographic record
Contents：
- 料理の新しい歴史 / ポール・フリードマン 著 ; 南直人 訳狩猟採集民と最初の農耕民 / アラン・K.オトラム 著 ; 竹井恵美子 訳手が出るごちそう / ヴェロニカ・グリム 著 ; 山辺規子 訳...
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８／ＳＥ
- Book Registration Number：
- 1109502888
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 383.8-ｾｶｲｼﾖｸ
- Book Registration Number：
- 10214030957
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ３８３．８／セカ／
- Book Registration Number：
- 1106116484
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 383.8/2009.Y
- Book Registration Number：
- 1009841733
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 383J/ﾌｾ/食べ物
- Book Registration Number：
- 126024967
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-88721-767-6
- Title
- Title Transcription
- セカイ ショクジ ノ レキシ : センシ カラ ゲンダイ マデ
- Author/Editor
- ポール・フリードマン 編南直人, 山辺規子 監訳
- Author Heading
- 南, 直人, 1957- ミナミ, ナオト, 1957- ( 00670150 )Authorities山辺, 規子, 1956- ヤマベ, ノリコ, 1956- ( 00422244 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009
- Extent
- 367p