雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 下
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史. 下
- Call No. (NDL)
- EG257-J129
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010596805
- Persistent ID (NDL)
- info:ndljp/pid/11335137
Notes on use
Note (General)：
- 原タイトル: The omnivore's dilemma
Detailed bibliographic record
Summary, etc.：
- 完璧な食事とは何か？トウモロコシ農場から、食品科学研究所、肥育場、有機農場、狩猟採集の森までを追い、私たちがいつも口にしている食べ物の正体が明らかに。―そして、最後にたどり着いたシンプルな問いへの驚くべき答えとは？ジェームス・ビアード賞最優秀賞（食関連著作部門）、カリフォルニア・ブック賞（ノンフィク...
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北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５／Ｚ／２
- Book Registration Number：
- 1109669018
札幌市中央図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/ﾎﾟ/2
- Book Registration Number：
- 0118118330
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 498.5-ﾎﾟ-ﾗﾝ*ﾏ-(2)
- Book Registration Number：
- 10214036230
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ４９８．５／ポラ／２
- Book Registration Number：
- 1106117409
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 498.5/2009.Y/2
- Book Registration Number：
- 1009855444
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-492-04353-0
- Title Transcription
- ザッショク ドウブツ ノ ジレンマ : アル 4ツ ノ ショクジ ノ シゼンシ
- Volume
- 下
- Author/Editor
- マイケル・ポーラン [著]ラッセル秀子 訳
- Author Heading
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.11
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009