フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
フードコーディネーターという仕事 : 食の現場第一線で働く
- Call No. (NDL)
- DH475-J482
- Bibliographic ID of National Diet Library
- 000010642055
Detailed bibliographic record
Author introduction：
- ジャパン・フードコーディネーター・スクール 開校して18年、これまで約1400名の人材を輩出してきた日本初のフードコーディネーター養成校。フードビジネスにおける「スキルの高いプロフェッショナルの育成」をモットーに、一流の講師陣による実践的なカリキュラムに定評。三井 愛 JFCSスクールディレクター ...
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Table of Contents
第１章 「食」にまつわるお仕事の現状
第２章 食の最前線で光る彼女達のストーリー
第３章 フードコーディネーターってこんなに楽しい！
第４章 食のお仕事を選んだ賢女たちの日々
第５章 夢をつかめ！講師陣の熱いメッセージ
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Northern Japan
北海道立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９／Ｆ
- Book Registration Number：
- 1109737427
青森県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.97-ﾌｰﾄﾞｺｰﾃﾞ
- Book Registration Number：
- 10215655294
岩手県立図書館
Paper- Call No.：
- ６７３．９７／フド／
- Book Registration Number：
- 1105612319
宮城県図書館
Paper- Call No.：
- 673.97/2009.Z
- Book Registration Number：
- 1010848438
秋田県立図書館
Paper- Call No.：
- 673.9/ｼﾞﾌ/
- Book Registration Number：
- 129320651
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Bibliographic Record
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- Material Type
- 図書
- ISBN
- 978-4-7745-1215-0
- Title Transcription
- フード コーディネーター ト イウ シゴト : ショク ノ ゲンバ ダイイッセン デ ハタラク
- Author/Editor
- ジャパン・フードコーディネーター・スクール 監修
- Author Heading
- ジャパンフードコーディネータースクール ジャパン フード コーディネーター スクール ( 00818027 )Authorities
- Publication, Distribution, etc.
- Publication Date
- 2009.12
- Publication Date (W3CDTF)
- 2009
- Extent
- 175p